Dégustation

Comment conserver le champagne

Quand le champagne est livré à la vente, après un vieillissement dans nos caves, il est prêt à être consommé.

Pour être conservé idéalement, les bouteilles doivent être couchées, à l’abri de la lumière et sans variation de températures.

Le bouchon doit impérativement rester en contact avec le vin.

Quand et comment déguster le champagne

Le champagne se déguste à toutes heures et tous moments de la vie.

Il doit être servi frappé mais non glacé à la température de 6-8 degrés.

Pour apprécier le champagne, il faut le déguster dans un verre à pied, élancé et élégant.